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Welcher Nährstoff steckt in welchem Lebensmittel? - Lebensmittel einordnen mithilfe von Nachweisversuchen

Die Stunde zielt darauf ab, dass die Schüler*innen verschiedene Lebensmittel mithilfe der Nährstoffnachweise für Kohlenhydrate, Fette und Eiweiße einteilen. Der Fokus der Stunde liegt dabei auf dem naturwissenschaftlichen Arbeiten und der Weiterentwicklung sozialer Kompetenzen durch die Methode Gruppenpuzzle. Geplant ist die Stunde für 60 Minuten.

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